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Enteninnereien

Verfasst: 25. Dezember 2009 17:11
von Dely
Hallo,


ich bin gerade dabei eine Ente zu braten. Jetzt hat dieses Vieh doch innen im Plastikbeutel diverse Innereien, ich glaube Leber,Herz, Hals etc.

Da ich das alles nicht mag würde ich es gerne den Mädels geben. Leber etc ist klar aber dürfen die auch den Hals abknabbern oder besteht auch hier die Gefahr des Splitterns? Ich glaube mich erinnern zu können dass der Hals nicht gefährlich werden kann und daher verfüttert werden darf?

Danke
Dely

Re: Enteninnereien

Verfasst: 25. Dezember 2009 17:47
von Toska
Huhu

ROH darfst du alle Knochen geben (ausser schwein natürlich, Schwein nie roh oder noch besser gar kein Schwein egal wie)
Geflügelknochen splittern nur gekocht (oder anderweitig gegart)

Auch Herz usw. kannst roh geben :ja:

Re: Enteninnereien

Verfasst: 25. Dezember 2009 18:25
von Wolf
Wie Petra sagte: Alles erlaubt!!!


Heute war für meine Drei ein Festtag: Innereien von gleich ZWEI Enten!!! :lachen